Сцхизоцхитриум, такође познат као Сцхизоцхитриум сп., је морска гљива која припада типу Фунги, класи Оомицетес, реду Лабиринтхуломицетес и породици Тхраустоцхитриацеае. То је једноћелијски, сферни организам који производи различите корисне биоактивне супстанце за људе, као што су уља, пигменти и докозахексаенска киселина (ДХА). Нутритивни састав Сцхизоцхитриума углавном се састоји од липида, протеина и укупних шећера, при чему липиди чине преко 50% суве тежине ћелије и садржај ДХА достиже више од 20%, што га чини вредним извором омега{3}} масних киселина киселине.
Сцхизоцхитриумможе се лако култивисати у хетеротрофним условима, што омогућава комерцијалну производњу великих размера. Садржај ћелијског ДХА се такође може контролисати подешавањем медијума за културу и процеса ферментације. Стога је шизохитријум важан ресурс богат ДХА.
Примена шизохитријума у аквакултури
Примена шизохитријума у аквакултури је проучавана и показало се да има позитивне ефекте. Обезбеђивање адекватне количине ДХА у храни може значајно повећати толеранцију водених животиња као што су рибе, шкампи и ракови на промене у животној средини, смањити учесталост болести као што је синдром беле мрље, побољшати стопу преживљавања и промовисати раст и развој. Неколико домаћих произвођача Сцхизоцхитриум производа је спровело низ експеримената са применом фокусирајући се на додавање Сцхизоцхитриум ДХА у аквафеед. Резултати показују да Сцхизоцхитриум ДХА има благотворне ефекте на побољшање стопе ваљења јаја калифорнијске пастрмке, јесетре и шкарпине, као и на стопу преживљавања, квалитет меса, боју меса, коефицијент конверзије хране и садржај ДХА у рибама.
1. Директно храњење свежом течношћу алги је могуће са Сцхизоцхитриумом, који има малу величину (4-13 μм) и може послужити као директна орална храна за младе водених животиња. Богата је ДХА и лако се узгаја, са високим приносима. Директно храњење је упоредиво са дојењем одојчади и може се користити као одлична храна обогаћена високим садржајем ДХА за побољшање перформанси раста млађи и стопе преживљавања. Бројне студије су показале да већина ларви шкампа, ракова и мекушаца, као и неке врсте риба, првенствено конзумирају храну засновану на биљкама у својим раним фазама, а тип, количина и квалитет једноћелијских алги директно одређују успех вештачки узгој. Мешање Сцхизоцхитриума са другим организмима као што су остриге не само да може смањити концентрацију амонијачног азота у води, већ и повећати стопу преживљавања и раст ларви. Истраживања су показала да се шизохитријум може користити као храна обогаћена високим садржајем ДХА за младе морске рибе, остриге и друге мекушце.
2. Шизохитријум, култивисана микроалга великих размера богата ДХА, може се прерадити и користити као нутритивни агенс у крмним мешавинама. Обично се назива ДХА храна за микроалге.
Истраживања су показала да додавање 0.5% ферментисаног Сцхизоцхитриум праха основној храни за шкампе значајно подстиче раст, смањује коефицијент конверзије хране (ФЦР) за 3,4% и повећава садржај протеина (приближно 2%) и ДХА ( приближно 1%) у мишићима, чиме се побољшава квалитет шкампа. Друга студија је показала да замена рибљег уља са уљем шизохитријума у исхрани атлантског лососа значајно повећава садржај ДХА у рибљем ткиву.
Штавише, истраживања показују да може повећати тежину рибе и стопу конверзије хране (ФЦР), а ниво укључивања од 2% значајно повећава нивое ДХА и укупних ω-3 дуголанчаних полинезасићених масних киселина (ЛЦ-ПУФА) у мишићима . Стручњаци су такође открили да додавање Сцхизоцхитриум праха у храну побољшава перформансе раста морских краставаца и значајно појачава активност супероксид дисмутазе (СОД), киселе фосфатазе (АЦП), алкалне фосфатазе (АКП) и лизозима (ЛЗМ) у њиховом целомском течност. Ниво инклузије од 1,25% значајно повећава активност цревне протеазе и амилазе, стимулишући њихов раст.
3. Да би се побољшала исхрана водене хране животињског порекла, могуће је користити микроалге Сцхизоцхитриум, које су богате ПУФА, за јачање секундарних организама за исхрану као што су ротифери, слани рачићи, копеподи и артемија. Ови организми за секундарну храну се обично користе за исхрану ларви риба и шкампа и слични су храни за бебе у смислу нутритивног састава. Међутим, често им недостаје довољно ДХА. Пре храњења, ови секундарни организми за исхрану могу се нутритивно ојачати употребом Сцхизоцхитриум-а, чиме се повећава њихова нутритивна вредност и промовише раст и стопа преживљавања риба и шкампа.
Истраживања о храњењу утврђене Артемије соСцхизоцхитриумларве табана са полуглатким језиком показале су значајна побољшања у дужини тела, телесној тежини, активности алкалне фосфатазе и трипсина, као и нивоа Т3 и Т4 у поређењу са контролном групом. Слично томе, студија о нутритивном обогаћивању ротифера (Брацхионус плицатилис) са Сцхизоцхитриумом показала је да је ниво додавања од 80 мг/Л резултирао односом ДХА/ФА од 13,44% у ротиферима након 12 сати, и садржајем ДХА у сушеном ротиферу. прах је био 8,14 мг/г, што представља повећање густине ротифера од 132% у поређењу са контролном групом. Ово утврђење значајно је подстакло раст и развој ротифера и значајно повећало садржај ДХА у њиховим телима.
Развој производа Сцхизоцхитриум суочава се са неколико изазова
Тренутно, главни производи добијени од шизохитријума укључујуДХА прах микроалги, ДХА уље микроалги и прах микроалги, при чему у аквакултури преовлађује примена праха микроалги. Међутим, на тржишту за ферментацију шизохитријума и производњу ДХА, неколико компанија доминира главним технологијама и тржиштем, што отежава ефективну комерцијализацију достигнућа. Изазови укључују производњу биомасе, принос уља алги, квалитет и чистоћу ДХА. Иако је дошло до одређеног напретка у ферментацији шизохитријума и производњи ДХА, у области индустријске биотехнологије, широко се верује да сваке две године представља праг за технолошки напредак. Без адекватне техничке подршке, нови надограђени производи могу брзо да надмаше постојеће.
Са брзим развојем аквакултуре и унапређењем пољопривредних техника, све су дубље истраживање и обимна примена нових нутритивних средстава за јачање, што доводи до значајног повећања потражње. Као једна од најефикаснијих есенцијалних масних киселина потребних већини комерцијално узгајаних водених животиња, ДХА је постала идеалан нутритивни агенс и важан показатељ нутритивне вредности у неким сточним намирницама. Због интензивирања еколошке деградације и загађења, заједно са исцрпљивањем традиционалних морских ресурса, конвенционални извори ДХА више нису у стању да задовоље потражњу тржишта. Стога је тражење алтернативних ресурса постало императив.
ХСФ Биотецх Сцхизоцхитриум Алгае Повдер - квалитета хране за животиње
ХСФ Биотецх је водећа компанија специјализована за производњуСцхизоцхитриум Алгае Повдер - класа за сточну хрануза индустрију аквакултуре. Овај висококвалитетни производ је посебно дизајниран да задовољи нутритивне потребе водених животиња, промовишући њихов раст и опште здравље.
Прашак алги шизохитријума се добија од микроалге шизохитријума, која је позната по свом богатом садржају есенцијалних хранљивих материја, посебно докозахексаенске киселине (ДХА). ДХА је кључна омега{0}} масна киселина која игра виталну улогу у развоју и функционисању водених организама.
ХСФ Биотецх користи напредну технологију ферментације за култивисање алги Сцхизоцхитриум у контролисаним условима, обезбеђујући оптималан раст и акумулацију хранљивих материја. Алге се пажљиво беру и обрађују како би се очувао њихов нутритивни интегритет. Добијени прах је високо концентрисан у ДХА, што га чини одличним извором ове есенцијалне хранљиве материје за храну за аквакултуру.
Уграђивањем ХСФ-овог праха алги шизохитријума - квалитета за храну за животиње у аквафееде, фармери и произвођачи аквакултуре могу да обезбеде својим воденим животињама нутритивно избалансирану исхрану, што доводи до побољшаних стопа раста, повећане отпорности на болести и свеукупно бољих перформанси.
ХСФ Биотецх је посвећен иновацијама, одрживости и унапређењу индустрије аквакултуре кроз своје висококвалитетнеСцхизоцхитриум Алгае Повдер. Са својим поузданим производом, професионалци у аквакултури могу оптимизовати исхрану својих водених животиња и допринети одрживом развоју индустрије.
Ако желите да добијете БЕСПЛАТНЕ УЗОРКЕ, контактирајте наше стручњаке наsales@healthfulbio.com.