Уобичајена конверзија витамина: 1ИУ Витамин А алкохол, витамин А = 0.3μг; 1ИУ Витамин Д = 0,025 / μг кристалног витамина Д; 1ИУ Витамин Е = 1мгДЛ-α-токоферол ацетат. ИУ из јединице активности је мол / с, тј. Количина ензимске конверзије реакције супстрата, као што су јединице ензимске активности са међународним јединицама (ИУ или У) по особи, према 1ИУ = 1μмол / мин или 1ИУ (или У ) = 16,67 нмол / с у смислу витамина а, што је еквивалентно међународној јединици витамина ацетата 0,344УГ (г) биолошке моћи.
А ова биолошка потенција, заснована на младим мишевима, храњења података о недостатку витамина А у храни, доводи до степена развоја стандардног миша у поређењу са добијеним. Витамин Е има три метрике: међународне јединице (ИУ), милиграме (мг) и еквивалентне (РЕ). Однос конверзије: 1ИУ д-α- токоферол = 1,49 мг-токоферол токоферол еквивалент = 1,49- видети резултате других 400 Иј витамина Е = 267 мг витамина Е је: 1 ИУ витамина Е = 0,668 мг витамина Е; 1 мг витамина Е = 1,5 ИУ витамина Е који се зову међународне јединице (ИУ) је да процени јединице витамина А, Д за мерење два садржаја хранљивих материја.
Витамин А у раном аспекту је 0.30 микрограма ретинола или каротена β- дефинисан као 0,60 микрограма 1 међународне јединице, јер у експериментима на животињама, ретинол и бета-каротен упоређују се са истом количином физиолошке активности након што је само половина првог. Касније се процењује да је стопа апсорпције β-каротена ниска (само трећи ретинол), а претходни витамин А β-остали каротеноиди, осим физиолошке активности, такође су нижи. Шта то толико значи? То је кориштење међународних јединица као мјерних јединица витамина А, не може одражавати стварну нутритивну вриједност витамина А (биљни порекло је прецијењено претпостављено), најновије препоруке за унос прехрамбене намјене су кориштење еквивалената ретинола витамин А као мјерна јединица . Један микрограм ретинол еквивалента = 1 мг ретинола = 6 микрограма β- каротена = 3.33 ИУ ретинола = 10 ИУ β-каротена и других прекурсора витамина А (1000 микрограма који су комерцијално доступни β = 1 мг - каротен који је 25000 ИУ око 15 мг витамина а)
Хвала на вашем гледању, молимо вас да нас контактирате. Чекамо ваш одговор!
Тел: + 86-29-6265 1717
Е-маил: салес@хеалтхфулбио.цом