Витамин Е., познат и као витамин Е, познат и као витамин против неплодности, токоферол или фенол који ствара трудноћу (у даљем тексту ВЕ), витамин је растворљив у масти. ВЕ се комбинује са масним киселинама у ћелијама слузокоже танког црева, транспортује се кроз лимфу, а јетра га узима и чува. Када је телу потребно, ослобађа се из јетре за снабдевање ткива и органа. Фекални ВЕ је канал за излучивање.
Функција ВЕ:
1. ВЕ је антиоксиданс који може спречити оксидацију лаких оксида (ВА, животињске масти, незасићене масне киселине) у храни и успорити процес оксидације химуса који улази у дигестивни тракт. Антиоксидативни ефекат у процесу ендогеног метаболизма животиња је прво спречавање стварања токсичних липидних пероксида, смањење производње пероксида, заустављање пероксидативне деградације телесне масти, стабилизовање незасићених масних киселина, а затим продужавање масти Време складиштења хране за животиње .
2. ВЕ је антиоксидант у животињском телу. Делује у координацији са селеном како би спречио оксидацију и уништавање незасићених масних киселина у ћелијама и ћелијским мембранама, штитећи тако интегритет ћелијских мембрана, спречавајући некрозу јетреног ткива и оштећења мишића и одржавајући стабилност и стабилност црвених крвних зрнаца. Интегритет капилара значајно утиче на побољшање квалитета јајних ћелија.
3. ВЕ стимулише предњу хипофизу, поспешује лучење полних хормона, повећава покретљивост и количину сперме; повећава концентрацију естрогена и побољшава плодност. Погодан је за зачеће и имплантацију оплођених јајних ћелија, спречава побачај и побољшава репродуктивну функцију животиња.
4. ВЕ има функцију прогестерона, има добар анти-фетални ефекат у раној трудноћи и може спречити побачај.
5. Регулишите метаболизам угљених хидрата и креатина и побољшајте искоришћење шећера и протеина. Повећати метаболизам нуклеинске киселине, промовисати синтезу протеина, повећати телесну функцију и репродуктивну функцију;
6. Велике дозе ВЕ стимулишу синтезу коензима К, промовишу производњу имуних протеина, побољшавају отпорност на болести и појачавају антистресне ефекте.
7. Одиграјте антитоксични ефекат у процесу ћелијског метаболизма.
8. Према извештајима, активност одређених ензима може се очувати и сварљивост хране се побољшати; ињекција ВЕ може поспешити лучење млека.
Недостатак ВЕ:
1. Недостатак ВЕ код узгајивача углавном се манифестује као патолошке промене репродуктивних органа и поремећаји репродуктивне функције. Величина тестиса мужјака постаје мања и долази до атрофије тестиса; епителне ћелије су дегенерисане, фини канали атрофирају, а производња семена је оштећена; женке касне у еструсу и стопа неусклађености се повећава. Најочигледније манифестације су апсорпција ембриона, абортус, мртворођенче и суво млеко. , Мајка животиња чак губи нормалну плодност.
2. Недостатак ВЕ током трудноће и абнормалне гестације главни су узрок превременог порођаја. Новорођене бебе су троме и имају слабу виталност. Неке бебе неће сисати млеко и умрети због исцрпљености. Код угинулих новорођених животиња испод коже често се може уочити желатинозни смеђи ексудат.
3. Младе животиње у периоду раста су оштећене недостатком мишића због ВЕ. Клиничке манифестације су мишићна дистрофија, заустављање раста и изненадна срчана инсуфицијенција. Младе животиње имају омекшавање поремећаја можданог ткива и моторичког нервног центра. У тежим случајевима не могу да стоје.
4. Дуготрајни недостатак ВЕ доводи до неуропатије и поткожног едема. Минк и лисица могу изазвати некрозу јетре, анемију и друге симптоме.
Предозирање ВЕ:
Лажни еструс се јавља код крзнених животиња, односно понашање еструса није синхронизовано са развојем полних органа и долази до неуспеха у узгоју (више пажње треба посветити вештачкој оплодњи, а пре осемењавања мора се обавити микроскопски преглед); дугорочно (6 месеци) храњење ВЕ високим дозама (400 мг / дан), има негативан ефекат на репродуктивну функцију и има сексуалну дисфункцију; НРЦ (1987) показује да је толеранција пацова на ВЕ око 75 ИУ / кг телесне тежине дневно. Дуготрајно храњење од 400-800 мг / дан може изазвати нежељене реакције попут повраћања, дијареје и повећања дојки.
ВЕ извор:
Крзнене животиње не могу синтетизовати ВЕ и могу се ослонити само на спољне изворе како би задовољиле своје потребе.
Садржај ВЕ у сточној храни је врло мали, а само је одређена количина ВЕ садржана у колоструму и жуманцету млека. Биљна храна, биљно уље и квасац садрже више садржаја. Међу њима, семе кукуруза садржи 20 мг / кг, а соја 40 мг / кг, али природни ВЕ је врло нестабилан и осетљив на кисеоник. Оксидација и прерада уља могу брзо уништити ВЕ, топлоту, влажност, ужеглост и елементи у траговима могу убрзати оксидацију ВЕ. Да би се осигурала потребна количина ВЕ у исхрани животиња, мора се додати синтетичка ВЕ.
ВЕ доза:
ВЕ потреба за крзненим животињама је обично 3-4 мг / кг телесне тежине. Обично је минку потребно 2,5-5 мг дневно и ноћу, лисици 5-20 мг, а ракуну 5 мг. Тачна потребна количина ВЕ зависи од физиолошке фазе животиње, састава исхране, нивоа селена и незасићених масних киселина у исхрани и од тога да ли се додају други антиоксиданти или не. Када је животиња под стресом, потребно је додати ВЕ (истовремено ВЦ је ефикаснији, а ВЦ и ВЕ имају синергијски ефекат).