Природне боје су важан тренд у индустрији пића
Са порастом друштвених медија, људи могу да приступе разним врстама информација широм региона и индустрија. Оно што је некада било познато само неколицини, попут шминке холивудских звезда, сада је тренд на платформама као што су Доуиин и ИоуТубе. Њихов природни изглед шминке потиче од природних и здравих формула боја, које су брзо прихваћене од стране јавности и које су такође привукле пажњу индустрије пића.
У сектору пића, истраживање и развој нових формула не само да узимају у обзир ажуриране укусе, већ и обраћају више пажње наприродна бојасастојци на листи састојака. Према истраживању Иннова Маркет Инсигхтс, водеће независне фирме за истраживање тржишта и консултанта, удео производа природних боја који се користе у индустрији пића у Северној Америци порастао је за скоро 50 процената у последњој деценији. Ово показује да потрошачи никада нису игнорисали листу састојака, а још више су забринути за састојке у формули. У исто време док теже свеобухватнијем здравственом концепту, они такође траже природне и органске производе, тражећи састојке који су себи прикладнији без жртвовања квалитета и укуса. Овај тренд је подстакао брендове да обезбеде висококвалитетна пића са више природних састојака, укључујући етикете као што су „без вештачких састојака“ или „на биљној бази“.
У ствари, више од 60 одсто потрошача избегава коришћење вештачких боја у храни и пићима. Једноставније и лакше препознатљиве састојке потрошачи више прихватају, а 75 одсто потрошача каже да ће платити више за напитак „чисте етикете“. Уз ову преференцију, добављачи очекују да ће природне боје у будућности бити блиско повезане са развојем пића. Употреба природних биљних боја у формули пружа компанијама и брендовима прилику да „издрже тест времена“. Тренутно је потражња за природним биљним бојама у индустрији пића експоненцијално порасла, а овај тренд ће наставити да јача у наредним годинама јер су потрошачи више него икада пре забринути за здравље и заштиту животне средине.
Веза између природних боја и здравља људи и земље је такође део разлога за све већу потражњу. Како се тржиште све више фокусира на природне и органске састојке, употреба природних боја се повећала у развоју постојећих и нових производа. Потрошачи желе здравије пиће, па траже чистије листе састојака, што ће несумњиво утицати на све састојке у производу, укључујући и боју. Ово је навело добављаче да траже више природних или органских природних боја уместо синтетичких боја како би осигурали да њихови производи задовољавају потребе потрошача. Природне боје су такође еколошки прихватљивије за земљу, а замена синтетичких боја такође може да обезбеди брендовима позитивну слику животне средине. За разлику од вештачких боја, које се често производе коришћењем хемикалија и необновљивих ресурса, природне боје се могу добити из обновљивих извора и често укључују мање отпада и загађења током производње.
Многе природне боје садрже антиоксиданте, витамине и минерале за које се показало да позитивно утичу на здравље. На пример, антоцијанини који се налазе у боровницама и малинама повезани су са смањењем упале и побољшањем кардиоваскуларног здравља.
Природне боје су важан тренд у индустрији пића, пружајући предности и произвођачима и потрошачима. Како потрошачи настављају да дају приоритет природним и здравим производима, произвођачи пића ће морати да се прилагоде и прихвате овај тренд како би остали конкурентни на тржишту.
ХСФ Биотецх природни пигмент
ХСФ Биотецх је водећи произвођач природних боја које помажу да се побољша изглед и привлачност производа за храну и пиће. Посебно се показало да су ове природне боје веома корисне у индустрији пића где се могу користити за стварање светлих и живих нијанси без прибегавања вештачким бојама.
Једна од кључних предности компаније ХСФ Биотецх производи природни пигмент ферментисани бета-каротен и ликопен, обезбеђујући одговарајуће сировине за пиће. То значи да не садрже синтетичке хемикалије и друге штетне адитиве који се могу наћи у вештачким бојама. Као резултат тога, они су избор који више брине о здрављу за потрошаче који траже природне и безбедне састојке.
Још једна предност природних боја ХСФ Биотецх Бета-каротен и Лицопене је та што нуде одличну стабилност и разноврсност у апликацијама за храну и пиће. Они су у стању да издрже широк спектар услова обраде као што су високе температуре, изложеност светлости и пХ флуктуације, што их чини погодним за употребу у широком спектру производа укључујући газирана пића, енергетска пића, спортска пића и сокове.
Штавише, природне боје ХСФ Биотецх доступне су у широком спектру нијанси и нијанси које се могу прилагодити специфичним потребама и преференцијама произвођача пића. Било да је светло жута за пиће са укусом цитруса или тамно црвена за коктел од бруснице, постоји ХСФ Биотецх природна боја која може помоћи да се добије жељена нијанса и интензитет.
Употреба природних боја из ХСФ Биотецх-а може пружити многе предности за произвођаче пића који желе да побољшају визуелну привлачност и тржишност својих производа. Одабиром природних боја, произвођачи могу створити живописне и привлачне производе који нису само визуелно запањујући, већ и здрави и безбедни за потрошаче.
Ако желите да добијете БЕСПЛАТНЕ УЗОРКЕ, контактирајте наше стручњаке наsales@healthfulbio.com.