Увод у технологију микрокапсула
Микрокапсуле се формирају омотавањем сићушних честица или капљица материјалима који се лако формирају у филмове, чиме се формирају уграђени материјали типа микрона или нано-капсуле са структурама језгра/љуске и уједначених величина.
Конкретно, циљни материјал језгре (као што су уља, пробиотици, ароматичне супстанце, адитиви за храну, хранљиве материје растворљиве у масти, пестициди, козметика, ензими, лекови и лепкови, итд.) је умотан у зидни материјал од природних полимерних материјала (као што је као полисахариди, протеини или липиди) да формирају систем инкапсулације налик на јаје како би се постигла сврха промена физичког стања, изоловање и заштита, или споро отпуштање и маскирање укуса.
Избор основног и зидног материјала
Избор материјала за језгро зависи од специфичних захтева примене и може бити органски, неоргански, гасовити или течни. Материјал зида треба изабрати у складу са својствима материјала језгра и жељеног ефекта инкапсулације. Материјал зида треба да има добра својства стварања филма, високу стабилност и добру компатибилност са материјалом језгра. Уобичајени материјали за зидове укључују природне полимерне материјале (као што су желатин и гума арапска), полусинтетичке полимерне материјале (као што је карбоксиметил целулоза) и синтетичке полимерне материјале (као што су полиуретан и полиестер).
Технологија микрокапсула
У складу са физичким стањем хранљивих материја, бирају се одговарајући лепкови и ексципијенти, користи се технологија вишедимензионалне гранулације, прецизно се контролише дистрибуција величине честица хранљивих материја, а један или више слојева филмског премаза се премазују како би се постигло ефикасно уграђивање.
Користите природне полимерне материјале да омотате функционална уља или материјале језгра растворљивих у уљу како бисте формирали микровезикуле, формирајући емулговану структуру уље у води (О/В), а након сушења формира се уље у праху са униформним честицама.
Предности микрокапсула
1. Промените физичка својства
Пошто су хидрофобне групе материјала језгра омотане материјалом зида, хидрофилне групе коришћеног материјала зида су изложене, што у великој мери побољшава растворљивост материјала језгра у води. Због носеће структуре материјала зида повећава се механичка отпорност материјала језгра. Широко се користи у пићима, чврстим пићима, компримованим бомбонима и другим производима, што увелико проширује обим примене.
2. Укус маскирања и стабилна заштита
С једне стране, због различитих степена ослобађања материјала зида (материјала за капсулирање) на различите материјале језгра, брзина ослобађања материјала језгра се такође може контролисати да би се постигла сврха продуженог ослобађања. Истовремено, према капацитету хидратације зидног материјала, брзина оралног ослобађања се смањује како би се постигао ефекат маскирања укуса.
С друге стране, микрокапсуле смањују емисију мириса, оксидацију, деградацију и испаравање материјала језгра услед излагања спољашњој светлости, топлоти и кисеонику и спречавају вероватноћу реакције између различитих садржаних компоненти, како би заштитиле материјал језгра. , продужавају рок трајања и маскирају мирис.
3. Побољшајте ефикасност апсорпције
Због ефекта циљања и продуженог ослобађања праха микрокапсуле након уградње, може у великој мери смањити гастроинтестиналне нежељене реакције и промовисати апсорпцију; у исто време, у поређењу са оригиналом и групама, група љуске има бољу биокомпатибилност, што може ефикасно побољшати ефикасност апсорпције материјала језгра.
Производи серије ХСФ микрокапсула
HСФ СолиПро™ серија праха микрокапсула за премаз за гранулацију
Када је ХСФ технологија премаза за гранулацију први пут развијена, требало је да служи ширењу тржишта примене биљних стерола. Развио је грануларне и инстант биљне стероле, који су добили добре одговоре. Да би боље задовољио захтеве глобалног тржишта за персонализованим и стабилним развојем функционалних састојака, иновативно је решио проблеме примене већине састојака, као што су лоша растворљивост у води, лоша стабилност, јак мирис, ниска биодоступност и неконтролисана брзина ослобађања. Од оснивања Лабораторије за модификацију инжењеринга, обезбедила је више од 500 решења и спровела хиљаде тестова сваке године за различите захтеве материјала, акумулирајући велику количину искуства и материјала, и може брзо дати повратне информације о решењима на основу карактеристика материјала и потреба купаца.
ХСФ ВегеЛипи™ серија микрокапсула функционалног уља у праху
ХСФ-ова технологија микрокапсула се стално полира у стварној производњи и у складу са вишим захтевима купаца. Да бисмо побољшали течност, растворљивост и друге квалитете производа, полазимо од основне оптимизације параметара сушења, и постепено спроводимо систематске експерименте за различите материјале, користећи различите пропорције, однос вода-уље и притисак хомогенизације емулгације, пХ вредност , и температуру како би се максимизирала брзина уградње циљног материјала и смањила површинска уља у готовом производу. Научни саморазвијени систем емулговања је успостављен да одговара оптималном раствору микрокапсула према физичким својствима различитих материјала. Да би се додатно побољшала снага производа, Беадлетс технологија микрокапсулирања је развијена да повећа отпорност микрокапсула на притисак и повећа области примене микрокапсула за таблетирање. Алтернативно, вишеструко уграђивање микрокапсула може да се заврши кроз Вурстер гранулацију спрејом, а ефекти маскирања укуса и отпорности на влагу микрокапсула могу бити побољшани у правцу.
За више детаља, контактирајте нас:
Емаил:sales@healthfulbio.com
ВхатсАпп: +86 18992720900