Истраживачи су се дуго фокусирали на проучавање и примену додатака исхрани, постижући значајан напредак. Године 1905. руски научници Гулевич и Квимберг су први извукли карнитин из мишића. Хемијска структура карнитина утврђена је 1927. године, откривајући да се састоји од два изомера:Л-карнитини Д-карнитин. Истраживања су показала да само Л-карнитин има нутритивне предности за животиње. Године 1985, Међународна конференција о исхрани у Чикагу препознала је Л-карнитин као есенцијални нутријент под одређеним условима. Даља истраживања су открила да додатак Л-карнитину може побољшати умор од вежбања и побољшати атлетске перформансе.
Л-карнитин и његове функције
- Хемијска структура Л-карнитина
Л-карнитин, такође познат као карнитин или витамин БТ, има хемијско име Б-хидрокси-И-триметиламинобутерна киселина. Његова молекулска формула је Ц7Х15НО3, и то је бела кристална или провидна прашкаста супстанца. Има молекулску тежину од 161,2 и лако је растворљив у води и етанолу. Л-карнитин показује добру стабилност, али је склон хигроскопности.
- Облици суплементације Л-карнитином
Генерално, резерва Л-карнитина код одраслих мушкараца износи око 20-25г, при чему је 95% присутно у скелетним мишићима. Додатак Л-карнитина може повећати и нивое Л-карнитина без плазме и мишићног карнитина. У лабораторијским студијама које су укључивале људе, доза суплемента Л-карнитина се обично креће од 1 до 4 г, али оптимална доза и трајање уноса су још увек нејасни.
Због живахне хемијске природе Л-карнитина и његове подложности разградњи, стабилан облик који се зове Л-карнитин тартарат се често користи као замена за Л-карнитин у експерименталним и клиничким условима. Други облици суплементације укључују његове естерификоване облике као што су ацетил-Л-карнитин, пропионил-Л-карнитин и глицин пропионил-Л-карнитин (ГПЛЦ). Међу њима, ГПЛЦ је облик карнитина специфичан за мишиће који побољшава функцију ендотела и промовише максимално коришћење мишићне енергије. Поред тога, дијета са високим садржајем угљених хидрата или инсулин може повећати експресију мРНА протеина за транспорт карнитина (ОЦТН), чиме се повећава ниво карнитина у скелетним мишићима.
Ефекат вежбања на Л-карнитин
Многе студије су показале да вежбање има мали утицај на укупну количину Л-карнитина. Генерално, нивои карнитина без плазме се смањују, док се садржај карнитина у мишићима повећава. Истраживања су показала да су нивои Л-карнитина у плазми нижи код фудбалера који се редовно тренирају у поређењу са општом популацијом. Вежбање може повећати излучивање Л-карнитина са 55 мг/д на 94 мг/д, првенствено у облику ацилкарнитина, што указује на потребу за суплементацијом Л-карнитина пре и после вежбања високог интензитета. Међутим, обучени појединци имају већу способност одржавања слободног карнитина током акутног вежбања у поређењу са необученим појединцима.
Утицај суплемента Л-карнитина на атлетске перформансе
Постоје извештаји који сугеришу да пацијенти са недостатком карнитина доживљавају прекомерну акумулацију липида у скелетним мишићима, посебно у мишићним влакнима типа И. После вежбања, долази до абнормалног повећања концентрације лактата у крви, повишеног односа лактат/пируват и поремећене функције митохондријалног респираторног ланца. Међутим, већина мишљења сугерише да у нормалним условима нема потребе за додатним додацима високих доза карнитина. Међутим, допуна одређене дозе карнитина током вежбања умереног интензитета може ефикасно одложити умор и побољшати и аеробни и анаеробни капацитет. Студије су показале да је суплементација Л-карнитином дуготрајан процес, а једнократна суплементација Л-карнитином пре вежбања нема утицаја на атлетске перформансе.
- Утицај суплементације Л-карнитином на аеробни капацитет
Последњих година, неколико студија је открило да суплементација Л-карнитином може побољшати аеробни капацитет у смислу анаеробног прага, максималног уноса кисеоника, способности уклањања лактата и срчане функције. Ефикасан је за спортисте високог нивоа, а суплементација Л-карнитином такође може побољшати издржљивост при вежбама под ниским притиском и ниским нивоом кисеоника, што га чини применљивим на тренинге на великим висинама.
- Утицај суплементације Л-карнитином на анаеробни капацитет
Већина извештаја сугерише да суплементација Л-карнитином може повећати излазну снагу током анаеробне вежбе. Дуготрајна суплементација Л-карнитином може повећати излазну снагу за 11% током вежби високог интензитета (80% ВО2мак). Дневна суплементација од 1,5 г ГПЛЦ-а током 28 дана може побољшати максималну излазну снагу током вежбања за 3% до 6%.
ХСФ Биотецх СолиПро™ микро-капсулирани чврсти Л-карнитин у праху
Л-карнитин, такође познат као левокарнитин, је природно једињење које игра кључну улогу у енергетском метаболизму. Помаже у транспорту масних киселина у митохондрије, где се могу претворити у употребљиву енергију. Овај процес побољшава способност тела да сагорева масти као гориво, на крају побољшавајући издржљивост и укупне перформансе вежбања.Компанија ХСФ је водећи произвођач Л-карнитина, нашироко коришћен састојак функционалних спортских напитака.
Компанија ХСФ Биотецх поноси се производњом високог квалитетаЛ-карнитинпрах,обезбеђујући његову чистоћу и ефикасност. Наш Л-карнитин се производи под строгим мерама контроле квалитета, испуњавајући највише индустријске стандарде. ХСФ Биотецх нуди различите облике Л-карнитина како би задовољио различите потребе формулације.
Изаберите компанију ХСФ Биотецх као свог поузданог партнера у развоју функционалних спортских напитака са снагом Л-карнитина. Наша стручност и посвећеност изврсности ће обезбедити да се ваш бренд истиче на тржишту испоруком ефикасних производа који побољшавају перформансе.
Ако желите да добијете БЕСПЛАТНЕ УЗОРКЕ, контактирајте наше стручњаке наsales@healthfulbio.com.