Гамма оризанолје природна мешавина биљних хемикалија званих стероли и естри ферулне киселине.
холестерол
Гама оризанол блокира унос холестерола у ћелије црева, јер смањује ХМГ-ЦоА редуктазу, ензим који подстиче производњу холестерола. Овај додатак такође повећава уклањање холестерола помоћу жучних киселина.
Мишићна снага
Студија на 30 здравих учесника открила је да је побољшао резултате бенцх пресса и савијања ногу, показујући да додатак може побољшати снагу мишића током тренинга отпора.
Атеросклероза
Ензимски екстракт пиринчаних мекиња (који садржи гама оризанол) снизио је холестерол и спречио развој атеросклеротског плака код мишева склоних атеросклерози на исхрани са високим садржајем масти.
гојазност
Студија спроведена на пацовима сугерише да може да се бори против гојазности блокирањем допаминских рецептора (Д2Р) у мозгу (стриатум). Ови рецептори су део система награђивања мозга. Они се повећавају исхраном са високим садржајем масти, што доводи до хедонистичког преједања.
Здравље коже
Када се унесе под кожу путем ињекције,гама оризанолзаштићен од старења коже и побољшане боре код 15 људи и пацова изложених УВ зрачењу.