Липозомални витамин Цје посебан облик витамина Ц. Витамин Ц је органско једињење ниске молекуларне тежине које одржава нормалан метаболизам и физиолошке функције тела. Свеприсутан је у разним врстама воћа и поврћа. Помаже у синтези колагена неопходног за зубе, кости и крвне судове и може да подстакне самозарастање рана ткива. Такође има антиоксидативна својства.
Витамин Ц има одређену растворљивост у води, нестабилан је на ваздуху и лако се уништава на високим температурама. У процесу свакодневне конзумације, различите методе исхране као што су кување, пржење, цеђење сокова и сирово једење довешће до губитка витамина Ц у сировинама. Одабир одговарајућих метода исхране како би се смањио губитак витамина у воћу је кључ за ефикасно добијање витамина у воћу.
Спољни слој одЛипозомални витамин Цсастоји се од фосфолипидног двослоја са унутрашњим одељком који се састоји од воде и активних састојака растворљивих у води. Састојци растворљиви у води, као што је витамин Ц, заштићени су унутар унутрашњег одељка липозомалном структуром.
Количина витамина Ц коју цревне ћелије у људском телу могу да апсорбују је ограничена, а прекомерни унос витамина Ц не може се разумно апсорбовати. Студија је открила да је због својих структурних карактеристика биорасположивостЛипозомални витамин Цје знатно већи од конвенционалног витамина Ц, који је скоро двоструко већи од обичног витамина Ц.
Ако сте заинтересовани заХСФЛипозомални витамин Ц, контактирајте нас наsales@healthfulbio.com.