Триглицериди средњег ланца (МЦТ) имају позитивне ефекте на превремено рођену децу у промовисању метаболизма масти, подстицању цревне апсорпције, отпорности на патогене бактерије и антиоксидативним својствима.
Превремено рођена беба се углавном односе на новорођенчад чија је гестацијска старост на рођењу мања од 37 недеља. Новорођене превремено рођене бебе суочавају се са проблемима као што су мала порођајна тежина, слаба имунолошка функција, слаба способност саморегулације, слаба прилагодљивост околини и слаба способност варења. Њихова стопа раста телесне тежине је већа од оне код доношене новорођенчади, а њихова потражња за енергијом и исхраном је такође већа него код доношене деце. Мајчино млеко је најбољи избор за обично храњење одојчади, али обична формула за одојчад и мајчино млеко не могу задовољити нутритивне потребе превремено рођене деце. Због тога је од великог значаја развијање формуле за превремено рођену бебу која задовољава потребе превремено рођене деце.
 |
 |
МЦТ је производ естерификације формиран од три средњеланчана молекула масних киселина и једног молекула глицерола. Углавном се налази у биљним уљима и мастима. Има висок садржај у кокосовом уљу и палмином уљу. Тренутни производни процес углавном користи ензимске методе за хидролизу и екстракцију палминог уља и других биљних уља да би се добиле масне киселине средњег ланца, које се затим естеришу са глицеролом да би се произвели триглицериди средњег ланца (МЦТ).
Које физиолошке функције има МЦТ?
Промовишите метаболизам масти
50% енергије новорођенчади у раној фази долази од масти у храни. Због урођеног недовољног развоја, недоношчад имају веће енергетске потребе него доношена деца. Допуна довољне количине енергије је основа за обезбеђивање нормалног раста и развоја превремено рођене деце. Л-карнитин је супстанца слична аминокиселини која је важан коензим укључен у метаболизам масти и промовише претварање масти у енергију. Превремено рођена деца имају слаб развој органа и слабу способност синтезе Л-карнитина, што отежава задовољавање сопствених потреба за метаболизмом масти, што може довести до успоравања раста превремено рођене деце и акумулације масти у јетри.
Метаболизам дуголанчаних триглицерида (ЛЦТ) се хидролизује у масне киселине у цревима, а затим се естерификује да би се произвели триглицериде. Триглицериди се емулгују у мале честице под дејством жучних соли и формирају хиломикроне. . Након што се апсорбује кроз црева, пролази кроз лимфни систем и крвни систем и распршује се у различите ћелије тела ради хидролизе за производњу масних киселина. Л-карнитин транспортује масне киселине у ћелијама до митохондрија да би произвео енергију. У поређењу са дуголанчаним триглицеридима (ЛЦТ), МЦТ има бољу међусобну растворљивост у води и може се хидролизовати да би се брже произвеле средње ланчане масне киселине у цревима. МЦТ се може директно апсорбовати у епителним ћелијама слузокоже танког црева и транспортовати до јетре кроз порталну вену ради разградње и производње енергије. Готово се никада не складишти у јетри или другим органима у облику масти. Његов метаболизам је 8-10 пута бржи од дуголанчаних триглицерида без учешћа Л-карнитина. Такође надокнађује недостатке недовољног лучења жучне соли код превремено рођене деце.
Клиничка испитивања су доказала да формула за бебе која садржи МЦТ може помоћи недоношчади са веома малом порођајном тежином да апсорбују више масти и помогну у расту.
Борба против патогених бактерија
Црева беба су стерилна када се роде. Бактеријска флора почиње да колонизује бебу након рођења, а колонизација цревне флоре одојчета повезана је са начином храњења. Цандида је један од главних узрочника гљивичних инфекција код превремено рођене деце, које могу изазвати анемију, менингитис, оштећење нерава и смрт у тешким случајевима. Гастроинтестинални тракт превремено рођене деце је једно од примарних места за колонизацију Цандиде. Студије су откриле да недоношчад која конзумира формулу која садржи триглицериде средњег ланца може ефикасно смањити колонизацију цревне кандиде. Истраживања су истакла да су масне киселине средњег ланца, производ хидролизе средњеланчаних триглицерида, важни посредници корисних здравствених ефеката цревне микробиоте. Могу да помогну у развоју и сазревању цревног епителног ткива и да се одупру штетним бактеријама и регулишу цревну флору одојчади. Одупирање патогеним бактеријама и одржавање здравља црева код новорођенчади и мале деце може не само да помогне бебама и малој деци да унапреде метаболизам, већ и да побољшају имунитет, смање гастроинтестиналне поремећаје и смање учесталост одређених болести, као што су алергије на храну и ентеритис.
Поред тога, истраживачи су открили да триглицериди средњег ланца могу смањити отпорност бактерија на топлоту. Уопштено се верује да је отпорност бактерија на топлоту повезана са влагом. Што је већи садржај влаге у околини, то је нижа отпорност бактерија на топлоту. Што је већа хидрофилност уља у окружењу за раст бактерија, то је нижа отпорност бактерија на топлоту. Смањена отпорност на топлоту триглицерида средњег ланца може бити повезана са њиховом већом хидрофилношћу од других липида.
Промотe цревне апсорпција
Због урођених развојних недостатака, повећање телесне тежине превремено рођене деце је веће него код доношене деце. Међутим, због недовољне количине витамина и минерала ускладиштених у њиховим телима и недовољног развоја црева, превремено рођена деца имају слабу способност апсорпције хранљивих материја. Због тога, приликом дизајнирања адаптиране хране за превремено рођену децу, треба размотрити побољшање способности превремено рођене деце да сваре и апсорбују одговарајуће хранљиве материје.
Триглицериди средњег ланца се брзо разлажу у средњеланчане масне киселине у цревима одојчета. Епителне ћелије црева могу директно да користе средње ланчане масне киселине за генерисање енергије, помажу развој црева и на тај начин подстичу варење и апсорпцију одојчади. Поред тога, пошто се триглицериди средњег ланца могу брзо апсорбовати у цревима, цревна апсорпција витамина растворљивих у мастима је такође значајно побољшана. Триглицериди средњег ланца такође могу да инхибирају патогене бактерије у цревима и смање конкуренцију између патогених бактерија и тела за хранљиве материје, промовишући тако варење и апсорпцију хранљивих материја у цревном тракту превремено рођене деце. Триглицериди средњег ланца могу побољшати цревну апсорпцију минерала као што су калцијум и магнезијум и аминокиселине.
Антиоксиданс
Новорођена превремено рођена деца имају ниску имунолошку функцију, слабу способност саморегулације и слабу прилагодљивост окружењу. Због њихове слабе способности за варење, често су им потребне ињекције парентералне исхране. У овом процесу, превремено рођена деца су склона пероксидацији липида. Триглицериди средњег ланца имају изузетно висока антиоксидативна својства. Савремена медицина је клинички доказала да употреба триглицерида средњег ланца током парентералне исхране превремено рођене деце може значајно да смањи пероксидацију липида код недоношчади. Тренутна истраживања такође показују да орална примена триглицерида средњег ланца такође може да игра антиоксидативну улогу.
Истовремено, антиоксидативна својства триглицерида средњег ланца такође могу спречити смањење нутритивног садржаја формуле за превремено рођену децу током рока трајања. Пошто триглицериди средњег ланца имају добру мешавину са водом и својства емулговања, они могу боље да формирају стабилан и уједначен дисперзиони систем током влажног процеса производње формуле за превремено рођену бебу.
ХСФ БИОТЕЦХ је реномиранКокосово МЦТ уље(кликните овде за више детаља) добављач у индустрији који је специјализован за обезбеђивање висококвалитетних производа МЦТ Оил. Као потенцијални купац, можете се ослонити на ХСФ БИОТЕЦХ да вам понуди производе који испуњавају највише стандарде квалитета.
 |
|
За више детаља контактирајте:
Email: sales@healthfulbio.com
ВхатсАпп: +86 18992720900