Рибљи уље прахје прашкасти производ направљен од рибљег уља као главног сировог материјала кроз емулгирање, уграђивање и сушење прскања.
Производ је богат доктозахекхаеноином киселином (ДХА) и еикосапентаеноичке киселине (ЕПА).

product-612-467

Булк прах рибље уљеИмајте доследну текстуру и могу се неприметно помешати у различите формулације, што га чини популарним избором за произвођаче који желе да додају рибље уље - састојци засновано на прехрамбеним додацима, прехрамбеним производима и пићима. Његов суви облик рибљег уља микрокапсула у праху такође смањује ризик од цурења и просипања, пружајући већу практичност и у индустријским и потрошачким подешавањима.

Потврда о анализи (15% ЦВС)

Предмети	Спецификације	Резултати
Опис	Бели до светло жуте прах, није видљив страни предмети, нема страних и никаквих мириса.	У складу
Идентификација	Време задржавања главног врхунца у складу са којим се у референтном раствору	У складу
Величина честица	100% пролаз кроз сито 40 МЕСХ мин.90% пролаз кроз сито 80 Мрежа	100% 97.6%
Анализа стицосахекхаеноичке киселине	Већи или једнак 15,0%	16.0%
Еицосапентаеноична тест киселине	Већи или једнак 1,5%	3.23%
Губитак на сушењу	Мање од или једнако 5,0%	4.2%
Површинско уље	<1.0%	0.20%
Пероксидна вредност	Мање од или једнако 5,00ммол / кг	0,05ммол / кг
Тешки метали (као Пб)	Мање од или једнако 10.00ппм	У складу
Олово (као пб)	Мање од или једнако 2,00хпм	<0.05ppm
Арсениц (као и)	Мање од или једнако 2,00хпм	<0.010ppm
* Кадмијум (као ЦД)	Мање од или једнако 1,00х	/
* Меркур (АС ХГ)	Мање или једнако 0. 10 ппм	/
Укупно бројање аеробних микроба Укупни калупи и квасца рачунају	Мање или једнако 1000цфу / г Мање или једнако 100цфу / г	<10CFU/g <10CFU/g
Ентеробактеријска	Мање или једнако 10цфу / г	<10CFU/g
* Есцхерицхиа цоли * Салмонелла * Стапхилоцоццус Ауреус	n.d./10g n.d./25g n.d./10g	n.d. n.d. /

Функције производа

Технологија микрокаПапсулације:

Уље се претвара у прах користећи технике попут сушења распршивањем или технологијом емулзије, побољшање стабилности и рока трајања.

Често пресвужена протеинима, малтодекстрином или антиоксидантима за спречавање оксидације.

Предности у односу на течни ДХА уље:

Дужи рок трајања (смањени ризик оксидације).

Лако се мешати у прашке, пића и чврсте намирнице.

Без рибљих укуса или мириса (маскирана капсолацијом).

Micro-encapsulation

Функције

Здравље мозга: ДХА је кључни хранљиви састојак за развој мозга и когнитивну функцију и помаже у побољшању способности меморије и учења.
Здравље на кожи: ДХА и ЕПА (еицосапентаеноична киселина) се могу претворити у одређени про - упално резолуцију медијатора (СПМС), који помажу у инфламаторном хиперпигментацији (ПИХ) и ублажавају питања упале коже, као што су екцем, псоријаза и акни.
Кардиоваскуларно здравље: ДХА може смањити ниво триглицерида и холестерола у крви.

Анти - упални и имуномодулациони ефекти: ДХА има Анти - упалне и имуномодулаторне ефекте, што може помоћи у спречавању или ублажавању упалних болести.

istockphoto-1446197934-612x612

Примена

Додаци исхрани:Булк прах рибље уљеЧесто се користи у додацима уља рибљег уља и алги као важну компоненту за здравље мозга и вида.
Козметика:Рибљи уље прах за људеДодаје се производима за негу коже како би промовисали резолуцију упале коже и здравља коже.
У фармацеутској индустрији, ДХА се користи за истраживање и аналитичке апликације, посебно у областима неурознаности и кардиоваскуларног здравља.
Храна:Рибљи уље прахТакође се широко користи у формули за новорођенчад и додацима исхрани за подршку мозгу и визуелном развоју.