Амино киселине разгранатог ланца (БЦАА)је заједнички назив за леуцин (Леу), изолеуцин (Иле) и валин (Вал), који имају сличне разгранате структуре и деле сличне путеве за разградњу и метаболизам. Метаболизам БЦАА је уско повезан са атлетским перформансама, због чега су БЦАА последњих година све више препознати и опсежно проучавани као додатак спортској исхрани.
Метаболизам аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА)
Метаболизам аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА) у људском телу је следећи: БЦАА се не могу синтетизовати или претворити из других супстанци у људском телу. Њихова синтеза је ограничена на биљке и микроорганизме. Стога, људско тело може да добије БЦАА само из хране, чинећи их есенцијалним амино киселинама. Разградња БЦАА почиње дејством исте трансаминазе, која генерише три одговарајуће кето киселине. Ова реакција је реверзибилна. Након тога, под дејством декарбоксилазе, ове кето киселине се подвргавају оксидативној декарбоксилацији да би се формирао одговарајући масни ацил-ЦоА са једним атомом угљеника мање. Леуцин се даље разграђује у ацетил ацетат и ацетил-ЦоА, изолеуцин се разграђује у пропионил-ЦоА и ацетил-ЦоА, а валин се разграђује у сукцинил-ЦоА. Ови производи учествују у процесима глуконеогенезе и кетогенезе, улазећи у циклус трикарбоксилне киселине.
Метаболизам разгранатог ланца аминокиселина (БЦАА) је веома активан у мишићима. Органи као што су јетра и бубрези имају високу активност ензима који разграђују БЦАА, што им омогућава да користе аминокиселине разгранатог ланца. Метаболички производи БЦАА, глукоза и кетонска тела су извори енергије које тело може да искористи. Стога су БЦАА важне аминокиселине укључене у функције током продужене и континуиране физичке активности.
Утицај БЦАА на метаболизам протеина
Утврђено је да додатак аминокиселинама разгранатог ланца (БЦАА) има утицај на метаболизам протеина. Током дужег вежбања издржљивости, постоји неравнотежа у енергетским потребама. Да би се задовољила потражња за глукозом скелетних мишића и мозга, побољшава се метаболизам разградње протеина. Међутим, допуна БЦАА особама које се баве физичком активношћу може помоћи у сузбијању ефеката вежбања на метаболизам протеина. Истраживачи су користили технике праћења изотопа са 15Н-глицином и 3Х-леуцином да би истражили унос БЦАА и њихову улогу у синтези протеина у срцу и скелетним мишићима мишева током вежбања. Резултати су показали значајно повећање уноса БЦАА из крвотока у срце и скелетне мишиће током вежбања, док су се нивои БЦАА у крвном серуму смањили. Стога се верује да вежбање убрзава метаболизам срчаних протеина, али додатак БЦАА ублажава утицај вежбања на метаболизам срчаних протеина, промовишући синтезу протеина скелетних мишића или смањујући разградњу протеина.
Утицај БЦАА на глукозу
Међу свим изворима енергије, глукоза се издваја по брзом снабдевању енергијом, способности да обезбеди и анаеробну и аеробну енергију и другим предностима. Одржавање нивоа глукозе у крви у нормалном опсегу током вежбања директно утиче на атлетске перформансе. Поред традиционалног приступа повећања резерви гликогена пре и током вежбања како би се продужио пад нивоа глукозе у крви, суплементација са БЦАА може индиректно да допуни глукозу. Додатак БЦАА промовише циркулацију циклуса аланин-глукоза и убрзава глуконеогенезу.
Утицај БЦАА на централни нервни систем (ЦНС)
Утицај додатака БЦАА на замор централног нервног система (ЦНС) током вежбања је сложен. Један од фактора који доприносе умору ЦНС-а је промена нивоа неуротрансмитера изазвана вежбањем. 5-ХТ, важан инхибиторни неуротрансмитер у ЦНС, првенствено потиче од метаболизма триптофана. Триптофан и БЦАА се транспортују кроз крвно-мождану баријеру истим носачем и такмиче се за везивање за носач. Када се нивои аминокиселина разгранатог ланца повећају, конкуренција инхибира триптофан да уђе у мозак. Киу Зхуојун је показао да суплементација БЦАА плус ЦХО током 3-недељног периода тренинга издржљивости код пацова може спречити смањење густине 5-ХТ рецептора узроковано вежбањем издржљивости, чиме позитивно доприноси одлагању замора ЦНС-а.
Утицај на умор изазван вежбањем
Периферни механизми који доприносе умору изазваном вежбањем су разноврсни. Након исцрпног вежбања, нивои слободних радикала се повећавају у телу, док се повећава и активност антиоксидативних ензима који се супротстављају слободним радикалима, што доводи до умора и промена у функцији. Када су експерименталним пацовима даване аминокиселине разгранатог ланца (БЦАА) током 30 дана, током фазе опоравка након исцрпног вежбања (одмах после вежбања, после вежбања и после вежбања), липидна пероксидација (ЛПО) се значајно смањила и активности антиоксидативних ензима супероксид дисмутазе (СОД) и глутатион пероксидазе (ГСХ-ПКС) значајно су повећане у поређењу са контролном групом. Дакле, може се закључити да је суплементација БЦАА благотворна за смањење слободних радикала и повећање активности антиоксидативних ензима након вежбања, те тако игра одређену улогу у опоравку од умора изазваног вежбањем.
Нивои митохондријалне пероксидације липида и флуидности мембране могу одражавати функцију митохондрија са различитих аспеката. Промене у флуидности мембране након вежбања указују на утицај вежбања на оштећење мембране, а смањење флуидности мембране ће неизбежно изазвати промене у функцији мембране, чиме ће утицати на капацитет вежбања. Додатак БЦАА може вратити нивое пероксидације митохондријалних липида и флуидност мембране на нивое сличне онима у нормалној групи. Студија Јин Хонга показала је да БЦАА могу ефикасно заштитити стабилност липидног двослоја у митохондријалним мембранама, инхибирати повећање пероксидације липида у митохондријалним мембранама скелетних мишића и спречити смањење флуидности мембране након акутног вежбања код пацова. Ово обезбеђује нормалну биолошку функцију митохондријалних мембрана и смањује умор изазван вежбањем, чиме се побољшава капацитет вежбања.
ХСФ Биотехнолошка аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА)
Компанија ХСФ Биотецх је водећи произвођач специјализован за производњу висококвалитетних аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА). Са посвећеношћу изврсности и иновацијама, настојимо да задовољимо растућу потражњу за врхунским БЦАА суплементима у индустрији здравља и фитнеса.
Компанија ХСФ Биотецх има најсавременије производне погоне опремљене напредном технологијом и опремом. Ови објекти се придржавају строгих мера контроле квалитета и раде у складу са добром произвођачком праксом (ГМП). Улагањем у најсавременију инфраструктуру обезбеђујемо оптималне услове за производњу БЦАА највишег квалитета и чистоће. Контрола квалитета је у основи нашег производног процеса. Стриктно се придржавамо мера контроле квалитета у свакој фази производње. Свеобухватно тестирање се врши како би се осигурало да наши БЦАА испуњавају највише стандарде чистоће, потенције и сигурности. Ово укључује тестирање на тешке метале, микробне загађиваче, заостале раствараче и друге параметре. Спровођењем темељних процена квалитета, гарантујемо да су наши БЦАА безбедни и ефикасни за наше купце.
Као водећи произвођач БЦАА, ХСФ Биотецх Цомпани даје приоритет квалитету, иновацијама и задовољству купаца. Користећи напредне објекте, строге мере контроле квалитета, иницијативе за истраживање и развој и пажљиву пажњу на паковање и дистрибуцију, производимо врхунске БЦАА које задовољавају потребе појединаца, спортиста и фитнес ентузијаста који су свесни здравља. Посвећени смо обезбеђивању безбедних, ефикасних и супериорних БЦАА суплемената који доприносе постизању оптималног здравља, перформанси и циљева опоравка.
Ако желите да добијете БЕСПЛАТНЕ УЗОРКЕ, контактирајте наше стручњаке наsales@healthfulbio.com.