Дефиниција дијететских суплемената
Дефиниција дијететских суплемената је: производи који садрже један или више витамина, минерала, биља или биљака, аминокиселина или других дијететских супстанци, који имају за циљ да повећају унос хранљивих материја у исхрани. Додаци исхрани имају две сврхе: један је да повећа унос хранљивих материја (као што су витамини), а други је да обезбеде есенцијалне хранљиве материје које можда недостају у редовној храни (као што су биљни екстракти). У последњих неколико деценија, таблете суплементе су биле најпопуларнији облик. Производи друге намене су такође широко доступни на тржишту. Тренутно су дијететски суплементи широко прихваћени од стране потрошача и чак се могу продати у супермаркетима уз прехрамбене артикле. Њихов обим продаје може бити други одмах иза основних прехрамбених производа.
 |
 |
Врсте каротеноида у додацима исхрани
Најчешће коришћене врсте каротеноида у суплементима исхрани су -каротен, лутеин, ликопен и зеаксантин. Међу њима,-каротен,лутеин и ликопенсу најзаступљенији каротеноиди у људском серуму. Каротеноиди у додацима исхрани могу бити природни или вештачки синтетисани. Најчешће коришћени облик -каротена у суплементима исхрани је вештачки синтетички производ, али се може добити и из природних извора као што су Дуналиелла салина, Блакеслеа триспора, уље Елаеис гуинеенсис или уље шаргарепе. Најчешће коришћени облик ликопена у суплементима исхрани је такође вештачки синтетизован производ, при чему природни извори углавном потичу из парадајза. Лутеин је доступан само у свом природном облику, добијеном из цветова Тагетес ерецта. Зеаксантин је у почетку био доступан само као вештачки синтетизован производ, али су касније постали доступни екстракти из Лициум барбарум. Вештачки синтетисани каротеноиди као што су -каротен и ликопен могу имати високе и чисте концентрације, са једном компонентом. Насупрот томе, природни препарати углавном садрже један главни каротеноид заједно са неким сличним каротеноидима и њиховим биосинтетичким прекурсорима.
 |
 |
Облици дијететских суплемената
Различити облици дијететских суплемената могу укључивати течност, таблете и капсуле. Слично томе, каротеноидни дијететски суплементи такође могу бити у различитим облицима. Најчешћи облици каротеноидних додатака исхрани, као што су уљне суспензије и олеорезине, су на бази уља. Уљна суспензија се односи на концепт синтезе микрокристала каротеноида у јестивом биљном уљу да би се формирао суспендовани систем. Јестиво биљно уље може изоловати кристале каротеноида од контакта са ваздухом и смањити интензитет светлости, повећавајући стабилност каротеноида. Садржај каротеноида у таквим уљним суспензијама је углавном око 20%-30% и има одређени вискозитет, али је и даље течан. Природни каротеноиди се такође могу припремити у облику уљне суспензије. Природни каротеноиди добијени из палминог уља и сланих алги већ су припремљени као уљне суспензије са концентрацијама у распону од 20% до 30%.
И уљне суспензије и уљне смоле могу се наносити на различите носаче хране да би се формирали различити облици производа. Такође се могу направити у меким гел капсулама. Софтгел капсуле су најчешћи облик каротеноидних додатака исхрани.
Каротеноиди се такође могу формулисати у производе дисперзибилне у води путем емулговања. Два најчешће коришћена емулгатора су полисорбати и естри масних киселина, обично у облику етил естара добијених из етанола, као што је Твеен. Најчешћи емулгатори који се користе у геловима су арапска гума и желатин. Међутим, облици каротеноидних дијететских суплемената који се могу дисперговати у води су релативно ретки, јер се чешће налазе у агенсима за бојење и обогаћеним прехрамбеним производима.
 |
 |
Каротеноид који се диспергује у води
Препарати каротеноида који се распршују у води могу се сушити распршивањем или распршивањем заједно са одређеним носачима, као што је малтодекстрин, да би се формирале честице праха. Јасно је да су ови прашкови дисперзивни у води. Такви прашкасти производи су погодни за производњу тврдих желатинских капсула, али се не могу користити за прављење таблета, јер прах не може да издржи високе притиске компресије.
За формулације таблета, микрокапсулирани прашкови одкаротеноиди,такође познати као куглице или инкапсулирани прахови, су погодни материјали. Ове куглице су мале сферичне честице које се састоје од материјала језгра каротеноида и материјала љуске који се састоји од желатина и сахарозе. Микрокапсулирани прашкови се такође производе сушењем распршивањем. У идеалном случају, танак слој скроба би се могао нанети на спољну површину честица како би се побољшала њихова способност да издрже висок притисак, што их чини погодним за производњу таблета, као и тврдих желатинских капсула. Стабилност производа је такође значајно побољшана. Недавно су се појавили нови покушаји да се алгинати користе као материјали за зидове у микрокапсулираним прашковима каротеноида.
ХСФ Биотецх природне боје - бета-каротен, ликопен и лутеин
Компанија ХСФ Биотецх је водећи произвођач природних каротеноида као нпрБета каротен, ликопен, илутеин. Нудимо широк спектар опција формулације, укључујући уљне суспензије и микрокапсулиране прахове, задовољавајући различите потребе произвођача брендова.
Наши природни бета-каротен производи су добијени од Бластомицес триспора, што резултира висококвалитетним уљним суспензијама са концентрацијама у распону од 20% до 30%. Ове уљне суспензије пружају одличну стабилност и идеалне су за употребу у различитим применама, укључујући меке желатинске капсуле и друге прехрамбене производе.
Поред уљних суспензија, такође користимо напредну технологију микрокапсулирања за производњу микрокапсулираних прахова каротеноида. Ови прахови се састоје од материјала језгра каротеноида и материјала љуске који се састоји од желатина и сахарозе. Користећи технике сушења распршивањем, наши микрокапсулирани прахови обезбеђују изузетну стабилност и дуг век трајања. Посебно су погодни за производњу таблета и могу се користити и у тврдим желатинским капсулама.
Штавише, нудимо свеобухватан асортиман производа, укључујући природни ликопен и лутеин, који су доступни у уљним суспензијама и опцијама микрокапсулираног праха. Овај широк избор омогућава произвођачима брендова да изаберу најприкладнију формулацију за своје специфичне потребе.
У компанији ХСФ Биотецх, посвећени смо производњи висококвалитетних, природних каротеноидних производа, укључујућиБета каротен, ликопен, илутеин. Наше формулације, као што су уљне суспензије и микрокапсулирани прахови, задовољавају различите захтеве произвођача брендова. Са нашим стабилним и чистим производима, циљ нам је да побољшамо вашу понуду на тржишту.
Ако сте произвођач бренда, поздрављамо вас да одаберете производе компаније ХСФ Биотецх како бисте у своје дијететске суплементе укључили природни бета-каротен, ликопен, лутеин и друге каротеноиде. Уверавамо вас у производе врхунског квалитета и изузетну услугу која ће подржати ваш пословни раст.
 |
 |
За више информација, Контактирајте:
Емаил:sales@healthfulbio.com
ВхатсАпп: +86 18992720900