Природни извориарахидонске киселинесу углавном надбубрежне жлезде животиња, јетра, рибље уље и жуманце. Међутим, садржај АРА у животињским ткивима је веома низак, око 2 процента, и на њега лако утичу фактори животне средине као што су клима и порекло. АРА се такође налази у неким гљивама и микроалгама, а производња АРА микробном ферментацијом је доминантна метода на тржишту.
Шта АРА ради за бебе?
Као природна компонента мајчиног млека, АРА је неопходна за неуролошки и физиолошки развој одојчета и има посебан значај за раст и развој детета и за савршено функционисање мозга и мрежњаче. Сматра се есенцијалном хранљивом материјом за рани људски развој.
Како добити арахидонску киселину у праху?
Мортиерелла је сој АРА високе производње, а морске микроалге су такође добри произвођачи полинезасићених масних киселина. За производњу АРА, технологија сепарације и екстракције је један од кључева за осигурање квалитета производа.
Постоји пет најчешће коришћених техника изолације и екстракције АРА:
1. Екстракција: Пошто АРА постоји у уљу у облику неполарних триглицерида, АРА и друге ПУФА се могу одвојити коришћењем одговарајућег неполарног растварача.
2. Суперкритична екстракција ЦО из уља Мортиерелла: Ова метода користи веома јединствена физичко-хемијска својства суперкритичних течности, као што су добра растворљивост близу течности и карактеристике транспорта блиске гасу, за екстракцију ефикасних компоненти природних супстанци. ЦО се широко користи као суперкритични течни екстрактант због својих ниских критичних параметара (7,37 МПа, 304,1 К), нетоксичан и безопасан, ниске цене и лаке доступности.
3. Одвајање течном хроматографијом високих перформанси и пречишћавање микробног уља: Да би се постигао бољи ефекат одвајања, масне киселине добијене из микробног уља су прво метиловане методом инкапсулације урее, а затим раздвојене и пречишћене течном хроматографијом високих перформанси реверзне фазе.
4. Обогаћивање микробног уља методом инкапсулације урее.
5. Метода екстракције и пречишћавања комплекса јона сребра.
ХСФ је водећи произвођачАрахидонска киселина у прахумикробном ферментацијом. Ослањајући се на напредну технологију, ХСФ је опремљен савременом производном опремом, прати научне производне процесе, производи стриктно у складу са међународним производним техничким стандардима и пружа купцима АРА прах високих перформанси и високог квалитета са одличном услугом.