Пхитостерол(фитостерол или биљни стерол) је активни састојак у биљкама, сличан по структури животињским стеролима као што је холестерол. Такође познат као биљни стероли.
Фитостероли имају значајну функцију снижавања липида у крви, што је потврђено великим бројем студија.
Фитостероли (естри) такође имају јаке антиинфламаторне ефекте, посебно због својих снажних антиинфламаторних и антиинфламаторних ефеката, стигмастерол се директно користи као антиинфламаторни лек, који може подстаћи зарастање рана, пролиферацију мишића и циркулацију крви. Добар ефекат имају разне ране. Такође има високу пропустљивост за кожу, може да одржава влажност површине коже, промовише метаболизам коже, инхибира упалу коже, спречава еритем од сунца, старење коже и утиче на раст косе и исхрану косе. Може се користити као В/О емулгатор за производњу крема. Има карактеристике доброг осећаја употребе (добра мазивост, глатка и нелепљива), добре издржљивости и отпорности на пропадање.
Најважније је да фитостероли (естри) могу да побољшају активност Т ћелија и ИНК ћелија у имуном систему човека, појачају фагоцитну способност макрофага, побољшају хуморални и ћелијски имунитет, регулишу и појачају имунитет човека и одупру вирусима.
Конзумирање више млечних производа и јестивих уља додатих естрима фитостерола може побољшати самоимунитет, обезбедити нормалну функцију имуног система, побољшати ендокрину стабилност и смањити различите бактеријске инфекције. Неки људи дуго немају тренинга, не његују добре навике у вежбању, не воде рачуна о контроли исхране, што доводи до наглог пада имунитета, изазива разне вирусне и бактеријске инфекције, а такође изазива системске манифестације које имају велики утицај на услове живота људи [ГГ] #39; Интерференција. Свакодневни унос естара фитостерола из исхране је веома користан за наш имунитет и обезбеђује наше здравље!