Микроалге су једноћелијски фотосинтетски организми који расту у низу водених станишта, укључујући језера, реке, океане, па чак и отпадне воде. Микроалге могу да синтетишу различита биоактивна једињења високе вредности, као што су есенцијалне аминокиселине, незасићене масне киселине, витамини итд., И имају широку примену у здравству, козметици и сточарству.
 |
 |
Шизохитријум се може узгајати у хетеротрофним условима и лако се производи у великим размерама. Садржај ДХА у ћелијама се такође може контролисати подешавањем медијума за културу и процеса ферментације. То је важан ресурс богат ДХА. Тренутно се Сцхизоцхитриум углавном користи у аквакултури као прах микроалги, што јеСхизоцхитриум прах.
Сцхизоцхитриумлако се производи у великим размерама и погодан је за промоцију и употребу великих размера. Шизохитријум је мањег сферног облика, погодан за плен младих водених животиња, и има високу ефикасност исхране и развојну и употребну вредност. Сцхизоцхитриум алга је богата ДХА, протеинима, минералима и другим хранљивим материјама. Његова нутритивна вредност је повезана са условима животне средине као што су извор угљеника, извор азота, пХ вредност, егзогени адитиви, итд. Истовремено, Сцхизоцхитриум садржи полисахаридне активне пептиде, сквален и друге супстанце, што има веома добре изгледе за примену у сточарској производњи.
Нутритивна вредност праха алги Сцхизоцхитриум
Прашак алге шизохитријума је богат незасићеним масним киселинама, посебно ДХА. Садржај масних киселина у шизохитријуму чини 18,3%~25,2% суве масе.Укупне масне киселине су углавном всастављен од ДХА, ДПА и палмитинске киселине. Међу њима, садржај полинезасићених масних киселина ДХА чини 39,62%~49,84% укупног садржаја масних киселина. Садржај ДПА је приближно 12,5%. Палмитинска киселина је око 41,8%~46.04%. Садржај еикозапентаенске киселине (ЕПА) и ПУФА је мали, а садржај ЕПА чини 1,25% укупног садржаја масних киселина. Шизохитријум садржи 17 врста масних киселина, укључујући 9 врста засићених масних киселина (СФА) и 8 врста ПУФА. Најзаступљеније масне киселине су углавном Ц16:0 и Ц22:6н-3 (ДХА). Садржај масних киселина је повезан са условима културе. Када се хидролизат сојине сачме и екстракт квасца користе као извори азота, садржај ДХА укупних масних киселина износи 36,84%, односно 28,63%.
Главни хранљиви састојци алги Сцхизоцхитриум супротеина и липида, а такође садрже малу количину шећера и пепела. Садржај протеина и масти у алги Сцхизоцхитриум значајно варира због различитих услова узгоја, док је садржај шећера и пепела релативно стабилан. Када се као извор азота користи хидролизат сојине сачме, главна компонента је липид (садржај 42,83%), а затим протеин (садржај 9,35%); када се као извор азота користи екстракт квасца, главна компонента је протеин (садржај 42,51%), а затим липиди (садржај 18,98%). Укупни садржај шећера и пепела се мало променио под ова два услова (садржаји су били 5,27%~6,38%, 4,85%~5,72% респективно).
Схизоцхитриум садржи 16 врстаамино киселине, са већим садржајем глутаминске киселине, аспарагинске киселине, пролина и леуцина. Различити медијуми за културу такође утичу на садржај аминокиселина. Када су хидролизат сојине сачме и екстракт квасца коришћени као извори азота, састав аминокиселина је био исти, укупан садржај аминокиселина био је 7,38% и 39,7% респективно, а есенцијалне аминокиселине су чиниле око 40%укупноамино киселине.
Тренутно, Сцхизоцхитриум је идеалан адитив за храну за допуну ДХА у производњи сточне хране. Додавање алги Сцхизоцхитриум у храну има две сврхе: да изврши физиолошке функције ДХА код животиња и промовише раст и развој животиња; и да производе животињске производе богате ДХА обогаћивањем ДХА код животиња.
Примена праха алги Сцхизоцхитриум
ДХА може да обезбеди воденим животињама ефикасне есенцијалне масне киселине, док рибе и ракови не могу сами да производе ДХА и могу је добити само из хране. Међу њима, хранљиве материје садржане у храни имају велики утицај на стопу преживљавања, стопу раста и отпорност на болести водених животиња. Сцхизоцхитриум алге побољшавају имунитет водених животиња. Истраживања су открила да додавање ДХА храни може значајно побољшати толеранцију и стопу преживљавања водених животиња, и истовремено подстаћи раст и развој водених животиња.
Уобичајена храна за рибе и шкампе, као што су ротифери, артемија, шкољке и копеподи и друге водене секундарне хране немају довољно ДХА.Храњење Сцхизоцхитриум-ом може побољшати исхрану хране.
Тренутно се све више пажње посвећује јајима богатим ДХА. Због тога је постао тренд да се у храну кокошака носиља додају алге Сцхизоцхитриум за производњу ДХА јаја. Студије су показале да додавање алги шизохитријума у исхрану кокошака носиља можеповећати садржај ДХА у жуманцима. Садржај ДХА у жуманцима је везан за расу живине и фазу раста. Истовремено у храни за коке носиље би додавањем 2% праха шизохитријума и холина, садржај н-3 полинезасићених масти и ДХА у жуманцима може се повећати након 14 дана, без икаквог негативног утицаја на производне перформансе, квалитет јаја и компоненте јаја кокошака носиља. ДХА је обогаћена јајима 15 дана да би се постигла засићена нутритивна концентрација. Истраживања су показала да додавање праха Сцхизоцхитриум са садржајем ДХА од 15% у исхрану кокошака носиља може значајно повећати садржај ДХА у јајима и смањити садржај холестерола у јајима. Одговарајућа количина за додавање Сцхизоцхитриум праха треба да буде мања од 3%. На овом нивоу, то неће утицати на производне перформансе кокошака носиља и квалитет јаја.
У поређењу са додавањем рибљег уља или уља ланеног семена у исхрану за добијање ДХА јаја, додавање праха Сцхизоцхитриум може директно повећати садржај ДХА у јајима, а стопа таложења ДХА је брза и може постићи брзо обогаћивање. Незасићене масне киселине као што је ДХА су заштићене у ћелијском зиду алги Сцхизоцхитриум и не оксидирају се лако, што је погодније за употребу и нутритивну вредност праха Сцхизоцхитриум алге. Пошто Сцхизоцхитриум уље у праху не садржи ЕПА, ДХА јаја произведена користећи га као додатак храни супогодан за шири круг људи.
Производња преживара
Природно ДХА млеко се производи обогаћивањем млечних крава ДХА у њиховој исхрани. Микроалге које садрже ДХА могу побољшати хидрогенацију микроорганизама бурага, повећати садржај коњуговане линолеинске киселине у млеку и заменити рибље уље у исхрани млечних крава. У бурагу, прашак шизохитријума ће се метаболисати и разградити од стране микроорганизама, чиме се смањујеефикасно коришћење ДХА.
Да би се осигурало да су потребе животиња за ДХА задовољене, повећање количине доданог шизохитријума је ефикасан метод, али ће узроковати повећање трошкова хране. Већина ДХА млека на тржишту додаје ДХА директно у млеко како би повећала садржај ДХА у млеку. Међутим, студије су откриле да како се количина додане ДХА повећава, рибљи мирис млека постепено се повећава, али млечни укус постепено слаби. Млечни укус обраног млека је знатно слабији од пуномасног млека. Истовремено, како се температура складиштења повећава, рибљи мирис узорака млека постаје очигледнији. Коришћење третираног праха алги као исхране може омогућити ДХА да несметано прође кроз бураг без да га микроорганизми у њему користе и да уђе у крв и млеко млечних крава кроз процес метаболизма масних киселина без утицаја на нормалан укус и укус хране за млечне краве. Развој праха алги пропуштеног у бурагу може побољшати биодоступност праха алги, смањити количину коришћеног праха алги и смањити трошкове производње. Такође може побољшати здравље музних крава и побољшати производне перформансе.
Схизоцхитриум прах од ХСФ Биотецх
Зашто изабрати нас
Чисте сировине:Врсте шизохитријума из висококвалитетних средина без загађења одабране су као сировине како би се осигурао висок квалитет и сигурност праха алги. Кроз строги преглед и тестирање, чистоћа производа је загарантована из извора.
Стабилне нутритивне компоненте:Кроз научну производну технологију и строгу контролу квалитета, хранљиве компоненте у праху Сцхизоцхитриум су осигуране да буду стабилне и богате. Било да се ради о протеинима, мастима или другим елементима у траговима, они се могу одржавати на високом нивоу како би задовољили потребе раста и развоја животиња.
Напреднопроизводна технологија:ХСФ је опремљен резервоарима за ферментацију великог капацитета и високе ефикасности и усваја напредне технологије ферментације, одвајања и сушења како би се осигурало да је производни процес Сцхизоцхитриум праха ефикасан и еколошки прихватљив. Ове технологије могу максимално задржати хранљиве и активне материје у Сцхизоцхитриум-у и побољшати нутритивну вредност производа.
За више детаља контактирајте:
Email: sales@healthfulbio.com
ВхатсАпп: +86 18992720900