Астаксантинје тамноцрвен пигмент растворљив у мастима који се широко налази у природи. Као један од најмоћнијих каротеноида на свету [ГГ] #39, астаксантин се сматра супер-антиоксидансом.
Људско тело није у стању да самостално производи астаксантин. Шта то значи? То значи да га морате конзумирати кроз храну и друге дијететске суплементе. Шта су различити моћни извори хране и суплементи астаксантина? Ево водича.
Астаксантин се у највећој концентрацији налази у дивљој пацифичкој сочији. Такође се налази у крилу, алгама, црвеној пастрмци, шкампима, раковима и јастозима. Ево листе намирница богатих астаксантином.
Листа намирница богатих астаксантином
Тип | Доза астаксантина (мг/кг меса) | Доза астаксантина (по порцији од 3 унце) |
Вилд Соцкеие Лосос | 38 | 3.1 |
Узгајана дуга пастрмка | 25 | 2.1 |
Вилд Цохо Лосос | 21 | 1.8 |
Узгајани атлантски лосос | 9 | 0.8 |
Вилд Арцтиц Цхар | 8.5 | 0.7 |
Фармед Арцтиц Цхар | 8 | 0.7 |
Дивљи ружичасти лосос | 7.5 | 0.6 |
Цхиноок Салмон | 5.5 | 0.5 |
Цхум Салмон | 5 | 0.4 |
Масу Салмон | 4 | 0.3 |
Тренутно је астаксантин међу каротеноидима о којима се највише расправља међу здравственим фанатицима. Наводимо храну која је најбогатија астаксантином, можете узети у обзир своје склоности и захтеве тела док припремате уравнотежену исхрану специфичну за астаксантин.