Коензим К10(ЦоК10), такође познат као убикинон, је једињење кинона растворљиво у мастима широко присутно у квасцу, листовима биљака, семену и животињским органима. У људском телу, углавном је концентрисан у јетри, срцу, бубрезима, надбубрежној жлезди и другим ткивима. То је чисти природни антиоксиданс који може да се одупре оштећењу бактерија и слободних радикала у телу, подстиче раст ћелија и самопоправку, чиме се побољшава биолошки имунитет, повећава антиоксидативни капацитет и одлаже старење.
Структура коензима К10 кинона и бочног ланца изопентена одређује да К10 може да делује као тело за пренос водоника респираторног ланца, активатор ћелијског метаболизма и важан антиоксидант. Тренутно се коензим К10 широко користи у прехрамбеној, козметичкој и фармацеутској индустрији као мултифункционални биохемијски лек и адитив за храну.
Људско тело може да синтетише ЦоК10, али је процес синтезе сложен и на њега утичу фактори као што су гени, старост, исхрана и лекови. Када се особа роди, садржај коензима К10 у организму није висок, достиже врхунац око 20. године, а способност синтезе постепено опада након 25. године. Садржај коензима К10 у различитим ткивима и органима постепено смањивао. Садржај коензима К10 у срчаном мишићу 70-годишњака је око 50 процената мањи него код 20-годишњака.
Људско тело може да конзумира ЦоК10 кроз исхрану. Међу животињским намирницама релативно је висок садржај унутрашњих органа (срце, јетра, бубрези), затим сардине, саури, говедина, свињетина итд., затим срце, јетра и бубрези. Одређена биљна храна, као што су соја, кикирики, сусам, карфиол, поморанџе и јагоде, такође садрже мале количине ЦоК10. Процењени унос ЦоК10 у исхрани је око 2 до 5 мг дневно, што је веома мало. .
Коензим К10 је прво екстрахован из срца говеда, а касније су истраживачи открили да је широко присутан у ћелијским мембранама различитих ткива и органа у нашем телу, посебно у митохондријалној мембрани. Коензим К10 има висок садржај у важним органима као што су срце, јетра и бубрези, и важан је коензим за синтезу енергије органа.