Šta je laneno ulje u prahu?

Laneno ulje u prahuRastvorljiv u vodi je vrsta svetložute do žute boje koja slobodno teče i suši raspršivanjemprah, rastvorljiv u hladnoj vodi. Proizveden je po zaštićenoj tehnologiji mikrokapsuliranja. Kroz naprednu tehnologiju mikro inkapsulacije, opseg primene proizvoda je proširen, stabilnost lanenog ulja je poboljšana, a težak ukus masti lanenog ulja je zaštićen.

Laneno ulje se ekstrahuje iz lanenog semena. Ima delikatan, orašasti ukus i odličan je izvor proteina, kalijuma i beta-karotena. Takođe sadrži korisnu mast, alfa-linolnu kiselinu, koja je omega-3 mast koja je zdrava za srce.

Laneno ulje u prahu ima neutralan ukus& mirisa i daje teksturu koja slobodno teče. Stoga, ovaj proizvod ima mnogo različitih mogućnosti primene. Sve veća primena masti u prahu je u prehrambenim proizvodima sa visokim sadržajem masti / niskim sadržajem ugljenih hidrata kao što su šejkovi i pločice. Inkapsulirani prah je namenjen za suve formulacije kao što su dijetalna hrana, sportska ishrana, medicinska hrana ili u pekarskim aplikacijama.