Увођење производа
Малтолје органско једињење које се обично користи као појачивач укуса и састојак мириса. Има слатку арому налик на карамелу и често се описује као "хлеб" или "препечен" укус.
Природно се налази у разним намирницама као што су печени слад, коре хлеба и зрна кафе. У прехрамбеној индустрији, широко се користи за побољшање укуса различитих производа, укључујући пекарске производе, слаткише, пића и слана јела. Такође се користи у производњи карамеле, јер помаже у стварању карактеристичног укуса карамеле.
Производ није цењен само због својстава која побољшавају укус, већ и због своје способности да прикрије непожељне укусе и мирисе у одређеним производима. Може помоћи да се смањи горчина и побољша укупна укусност. Осим у прехрамбеној индустрији, користи се иу козметичкој индустрији и индустрији мириса. Може се наћи у широком спектру производа као што су парфеми, лосиони за тело и производи за негу косе, где додаје сладак и пријатан мирис.
Производ је свестрано једињење које доприноси укусима и аромама које повезујемо са многим од наших омиљених намирница и производа за личну негу.
Спецификација производа
|
Ставке анализе |
Стандард анализе |
Резултати теста |
|
Изглед |
Бели кристални прах |
Цонформс |
|
Мирис |
Свеет Царамел |
Цонформс |
|
Чистоћа |
>99.5% |
99.97% |
|
Тачка топљења |
160-164 степен |
160.2-160.9 степени |
|
Тешки метали |
<10ppm |
<5ппм |
|
Арсениц |
<1ppm |
Ниједан |
|
Влага |
<0.5% |
0.19 |
|
Олово |
<0.001% |
Цонформс |
|
Закључак |
У складу са стандардом предузећа |
|
|
молекулска формула: Ц6Х6О3 Молекуларна тежина: 126,11000 Физичка својства: Изглед и својства: бели кристални прах Густина: 1,046 г/мЛ на 25 степени Тачка кључања: 205 степени Тачка топљења: 160-164 степен (лит.) Тачка паљења: 198 степени Ф Индекс преламања: н20/Д 1,541 Растворљивост у води: 1,2 г/100 мЛ (25 ºЦ)
|
|
|
Примена производа
Малтолје уобичајена арома која се користи у индустрији хране и пића. То је бели кристални прах са слатком аромом налик на карамелу. Ево неких његових примена:
- Арома за храну: Широко се користи за побољшање укуса различитих прехрамбених производа, укључујући пецива, десерте, кондиторске производе, млечне производе и пића. Може да пружи сладак, карамелизован укус и побољша целокупно чулно искуство.
- Дуванска индустрија: Користи се у дуванским производима да дода слатку и воћну ноту укусу и ароми.
- Фармацеутски производи: Користи се у одређеним лековима и фармацеутским формулацијама за побољшање укуса и маскирање непријатних укуса.
- Производи за личну негу: Може се наћи у козметици, парфемима и производима за личну негу као мирисни састојак, који пружа сладак и пријатан мирис.
- Е-цигарете и Вапинг: Понекад се користи као арома у е-течностима за електронске цигарете, додајући слатки укус пари.
Паковање и складиштење
- Паковање: 1кг/боца или врећа 25кг/бубањ или врећа
- Складиштење:Малтолтреба чувати на хладном, сувом и добро проветреном месту далеко од директне сунчеве светлости и извора топлоте. Препоручује се да се чува у добро затвореним контејнерима како би се спречила апсорпција влаге и контаминација.
Фацтори Виев
Popularne oznake: малтол, Кина, фабрика, произвођачи, добављач, произвођач, велепродаја, куповина, цена, расути, најбољи, на продају
